Johan Fredrik Sartz bygget Yttersø gård slik anlegget fremstår i dag. Født i 1767 på Gjerpen i Telemark. Utdannet teolog ved Kjøbenhavns universitet. Han var et barn av 1700-tallets opplysningstid, hobby-fløytist, Stortings-mann, prost, reder. og fra 1817 medeier i Gylden-løves tidligere grevskap.

Ved å grave frem ulike biografier og arkivmateriale har vi satt sammen en historie om hans liv og levnet. Historien om Johan Fredrik Sartz er lagt ut på websiden: Johan Fredrik Sartz.

Hovedhuset på Yttersø gård ble fredet i 1923 som et av de første i landet. Bygget rundt 1820 som lystgård og omdannet til bestyrerbolig for ny eier Treschow rundt 1850 da lystgårdepoken i norsk historie ebbet mot slutten.

Gårdshistorien er imidlertid adskillig eldre og kan føres ned til slutten av 1500-årene. På Yttersø bodde bl.a. Ludvig Holbergs oldeforeldre. Ren grevskapseiendom fra slutten av 1600-årene og brukt av byborgere fra ca 1730. Historien er lagt ut på websidene: Yttersøs eldste historie og Yttersøs historie

Yttersø gård var gjennom tre år gjenstand for en dramatisk fredningssak. Omkringliggende grunneier ville bygge inne anlegget med industri, allierte seg med kommune og fylkeskommune for til slutt å tape saken mot Riksantikvaren.

Fredning av et større areal rundt anlegget ble stadfestet av Miljøvern-ministeren i 2002. For-spillet varte i over 30 år og selve saken i 3 år.Historien om saken er lagt ut sammen med de viktigste dokumentene på websiden: Vernesaken.

Vi kjøpte Yttersø gård i 1993 og satte i gang en omfattende restaurerings-prosess som nærmer seg sluttføring. Huset ble tilbakeført til perioden før 1860-årene. En omfatt-ende prosess som har involvert mange aktører og krevet store ressurser. Et godt samarbeide med vernemyndighetene har bidratt til et spennende resultat.

I dag kan man gjenoppleve interiører fra 1800-årenes første halvdel, møblert slik det kunne vært. Historien om istandsettingen av bygningen kan leses på websidene: Fra forfall til gammel verdighet.